美容のためにはおやつは厳禁と、我慢していませんか? 栄養のプロによると、おやつは選び方次第で、きれいをつくる鍵となるそう。頼れるおやつをセレクトしました!

おやつタイムの定義を変えよう

 若々しい体を維持するために必要な栄養素は、日々の食事で取るのが基本。とはいえ、忙しい働く女性が、バランスの取れた食事を続けるのは簡単ではない。

 「効率的に栄養を補給するために、うまく利用してほしいのがおやつタイム」とは、管理栄養士の浅野まみこさん。「おやつといえば、ケーキやスナック菓子などが浮かぶが、ほかにもコンビニなどで手軽に買えて、会社のデスクでパッと食べられるものはいろいろある。栄養が豊富なものを選べば、小腹を満たしつつ、栄養不足を解消できて一石二鳥」

 おやつとして特に勧めるのは、たんぱく質や食物繊維、抗酸化成分などを含んだ食品。上に挙げたものを参考に、日替わりであれこれ食べると、栄養の偏りも防げる。

 「食前に水をコップ1杯飲むと、食べたものが胃の中で膨らみ、少量でも満足感を得やすくなる。無意識のうちに水分不足になりがちなので、水とおやつはセットで習慣化してください」