新型コロナウイルス感染拡大の影響で、外食を控え料理をする人が多くなった。料理動画配信サービス「クラシル」では4月の緊急事態宣言以降、アプリのダウンロード数が急増し、9月には2500万ダウンロードを突破するなど大きな影響があったという。現在、立ち上げからおよそ4年間で国内最大級の料理レシピサイトへ成長している。運営会社delyを大学在学中に立ち上げた堀江裕介社長は現在28歳。次なる目標はネットスーパー事業。新たな事業への思いを語ってもらった。
前編 クラシル堀江裕介社長 ネットスーパー事業にかける思い ←今回はここ
後編 クラシル 堀江社長 10~20年戦う覚悟はできている
利用者は増えたが売り上げは変わらない
日経doors編集部(以下、――) コロナ禍の影響で、外食を控え自炊する人が増えています。それに伴いクラシルの利用者も激増したようですね。
堀江裕介さん(以下、堀江) これまで30代後半~50代の女性がメインユーザーでしたが、コロナをきっかけに男性にも使ってもらえるようになった。クラシルの利用者はコロナの感染が本格的に報道され始めた3月以降増え続け、現在は2500万ダウンロードしてもらっています。ある程度世の中のインフラに近いところにまで来たと思っています。とはいえ、デジタル上のメディアだけだと、生活を変えるようなところまではいっていないというのが実感です。
今の料理メディアの中で1位になることを目標にしていてはダメだなと思っています。より20~30年と伸び続けてけるようなより深い産業というものに僕らが入り込まないといけないと思ったんです。
―― そこで考えたのがネットスーパー事業ということですね。