かき氷器や噂のフライパンも

まるでお店で食べる「やわふわ」かき氷
電動わた雪かき氷器
(ドウシシャ)
実勢価格1万450円(税込み)

 ヒーター機能を内蔵しており、氷を温めながら削る仕組み。これにより、店で食べるようなふわふわの柔らかい繊維状になっているかき氷を自宅でも手軽に作ることができる。刃の高さも微調整可能で、自分好みの食感に近づけられる。

専用ヒーターが内蔵されており、氷の表面を温めることができる
専用ヒーターが内蔵されており、氷の表面を温めることができる

水分瞬間蒸発でプロの味をまねる
バーミキュラ フライパン 26cm
(愛知ドビー)
実勢価格1万6830円(税込み)

 ホーローと鋳鉄を組み合わせ、食材の水分を瞬間蒸発させる独自の「エナメルサーモテクノロジー」を採用したフライパン。通常ホーローのフライパンは3~5mmと厚みがあるが、最薄部を1.5mmと薄くするなどの工夫で軽量化(約1kg)にも成功している。

直径26cm(写真)と、深みのある24cmをラインアップ。IHにも対応する。別売りで専用リッドも用意
直径26cm(写真)と、深みのある24cmをラインアップ。IHにも対応する。別売りで専用リッドも用意