海外では新しい料理を楽しみたい人が多数

 海外で食事をするとき、旅行者はどのようなことを基準に外食先を選んでいるのでしょうか? 「海外旅行中の外食では何を楽しみにしているのか」を聞いてみたところ、「新しい食べ物/料理を試すこと」と答えた人が74.8%、次いで「現地レストラン特有の雰囲気」を重視しているという人が70.0%でした。

海外旅行中の外食では何が楽しみ?(複数回答、N=4193)
海外旅行中の外食では何が楽しみ?(複数回答、N=4193)
食事をしながらコミュニケーションを楽しむ人も多数

 食べたことのない料理を味わったり、現地の雰囲気を楽しんだり。海外旅行の醍醐味は、日本では味わえない新しい体験をすることなのかもしれません。旅先でおいしい料理に出合えれば、それだけで旅行の満足度もアップ。次の旅行では、食べたことのない新しい料理を試してみるのもいいですね。

旅行者の支持を集めたのは「イタリア」料理

 せっかく海外旅行をするなら、料理のおいしい国に行き、食べたことのないものや、本場の味を思う存分楽しみたいもの。では日本人が「料理がおいしい」と感じる国は、一体どこなのでしょうか。海外旅行経験者に、「どの国の料理が最も良かったか」を聞いてみました。

どの国の料理が最も良かった?(単一回答、N=3560)
どの国の料理が最も良かった?(単一回答、N=3560)
ヨーロッパやアジアの国の料理が人気

 調査の結果、一番人気だったのは「イタリア」。パスタやピザ、リゾットなどは、日本でもなじみのある料理ですが、現地で食べるイタリア料理は、旅行者にとって思い出に残る味のようです。その他には、「フランス」「アメリカ」「スペイン」の料理も人気。さらに「シンガポール」や「中国」「台湾」など、アジア圏の料理も多くの支持を集めました。

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 頑張って働いた「ご褒美」に、長期休暇を海外で過ごす人は多いはず。旅先での外食を楽しんで、本場の味を満喫すれば、日ごろの疲れも吹き飛びそう。次に海外旅行に行くときは、「食」をテーマにして旅をすると、新しい発見があるかもしれません。

文/青野梢 写真/PIXTA