2017年の料理トレンド　この5キーワードに注目！

○アーモンドミルクレシピ

(C) まんまるらあて

○水キムチ（乳酸菌、発酵）レシピ

(C) たんぽぽ

　アンケートをまとめた「レシピブログ」編集長の久永千恵さんは「来年は特におにぎりやサンドイッチの更なるアレンジ技に注目しています。アンケートでも『SNSに映えるビジュアル系のレシピがさらに話題になりそう』という意見が多く寄せられました。また人気の『作りおき』おかずについては、時短だけでなく体重管理や食卓を華やかにする効果も注目を集めています」とコメント。

　来年のトレンド料理キーワードはいかがでしたか？ 皆さんが注目しているものも入っていたでしょうか。5つとも特に難しくなくて、健康や時短に役立つものばかり。ぜひ生活に取り入れてみたいですね。