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30年続けたノート 料理研究家の原点は「探究心」

宇梶由里子さん

宇梶由里子さん
1975年生まれ。大学卒業後、フランス家庭料理を学び、その後、旅行好きが高じてイタリア料理やタイ料理などさまざまな国の料理を身に付ける。2015年7月より自宅でイタリア料理教室「La Bellissima Casa」を主宰している(現在会員制)
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