イタリア北西部リグーリア海岸沿いのチンクエ・テッレ（5つの土地）。「友人とのイタリア「食の旅」で、崖の上にあるレストランからの帰り道、カラフルな家々に夕陽が差した光景があまりにも美しく忘れがたい思い出です」（宇梶さん）
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