ピーマンの塩昆布あえ

生のシャキシャキ感がうれしい

＜成分＞（1人当たり）
カロリー45kcal、v.B1 0.05mg

＜材料＞（2人分）
ピーマン…4個
塩昆布…5g
白煎りゴマ…大さじ1

＜作り方＞
1．種を取り細切りにしたピーマンに、塩昆布を軽くもみこむようにあえる。

2．白煎りゴマを振る。

アボカド＆チーズのおぼろ昆布巻き

昆布のうまみでおいしさUP！

＜成分＞（1人当たり）
カロリー121kcal、v.B1 0.05mg

＜材料＞（2人分）
クリームチーズ…30g
アボカド…1/2個
おぼろ昆布…5～6g

＜作り方＞
1．クリームチーズ、アボカドを一口大にカットする。

2．1をそれぞれ、おぼろ昆布で巻く。

取材・文／堀田恵美　写真／鈴木正美　スタイリング／石川美加子　レシピ作成・料理／成沢正胡　栄養計算／原山早織（食のスタジオ）

日経ヘルス2017年3月号掲載記事を転載
この記事は雑誌記事執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります

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