二日酔いに
【スパイス白湯+七味トウガラシ】
「七味トウガラシは、いわば和のガラムマサラ。山椒には胸のつかえをとる作用、陳皮には巡りを良くする作用がある。肝臓の働きを良くして、これでスッキリ」(市野さん)
<作り方>
耐熱カップにコリアンダー3振り、クミン3振り、七味トウガラシ(山椒多めのもの)2振りを入れて白湯を100〜150ml注ぐ。
月経トラブルに
【スパイス白湯+フェンネル入りガラムマサラ】
腹痛などの月経トラブルは血流が滞るのが一因。ガラムマサラは複数のスパイスを合わせたもので、巡りを良くする。フェンネルは女性ホルモンの調整役として働く。
<作り方>
耐熱カップにコリアンダー3振り、クミン3振り、フェンネル入りガラムマサラ3振りを入れ、白湯を100〜150ml注ぐ。
最強! 4種のスパイスを入れる万能スパイス白湯
【スパイス白湯+ジンジャー+ガラムマサラ】
「スパイス白湯を飲み始めたのは約3年前。様々な組み合わせを試して、この黄金比にたどりついた。汗をかきやすくなり、昨年の猛暑ものりきれた。肌の調子もいい」(市野さん)
<作り方>
耐熱カップにコリアンダー3振り、クミン3振り、ジンジャー2振り、ガラムマサラ1振りを入れ、白湯を100〜150ml注ぐ。