酢パークリングを効かせる飲み方
1)1日に大さじ1の酢と500mlの炭酸水を飲む
大さじ1杯の酢を、ペットボトル1本分(500ml)の炭酸水に加えて飲む。作った「酢パークリング」は1日で飲みきろう。

2)1回に250ml以上飲む
炭酸水の胃腸を刺激する効果を得るには、「1回に250ml以上を飲んでほしい」(小林教授)。1日の上限は1.5Lを目安に。

3)食事と一緒に飲む
酢が持つ内臓脂肪を減らす効果を得るには、食事に合わせるのがいい。食前、食中、食後いずれも効果があったという報告がある。

ハチミツ&果物を加えてまろやかな酢パークリング

 酢と炭酸水を混ぜただけではちょっと飲みにくい……。それなら、腸にいいオリゴ糖を含むハチミツと、クエン酸の働きで酸っぱさを和らげる果物を足そう。

【1】酸っぱさを和らげるクエン酸入り
レモン&ハチミツ酢パークリング
カロリー79kcal

<材料>(1杯分)
レモン----------スライス3枚
ハチミツ----------大さじ1
リンゴ酢----------大さじ1/2
炭酸水----------250ml

<作り方>
1.レモンを薄く切る。

2.グラスに1とハチミツ、リンゴ酢を入れ、炭酸水を注ぐ。よくかき混ぜる。


【2】1杯で食物繊維2.2gがとれる
キウイ&ハチミツ酢パークリング
カロリー109kcal

<材料>(1杯分)
キウイ----------1個
ハチミツ----------大さじ1
穀物酢----------大さじ1/2
炭酸水----------250ml

<作り方>
1.キウイの皮をむき、5mm厚さに切ってから、食べやすい大きさに切る。

2.グラスに1とハチミツ、穀物酢を入れ、炭酸水を注ぐ。よくかき混ぜる。


【3】腸を整えるオリゴ糖を含む
バナナ&ハチミツ酢パークリング
カロリー104kcal

<材料>(1杯分)
バナナ----------1/2本
ハチミツ----------大さじ1
黒酢----------大さじ1/2
炭酸水----------250ml

<作り方>
1.バナナの皮をむき、半分に切り、7mm厚さの輪切りにする。

2.グラスに1とハチミツ、黒酢を入れ、炭酸水を注ぐ。よくかき混ぜる。