食事と一緒に飲む甘くない酢パークリング
食事中のお供にお薦めの甘くない酢パークリング。それぞれの酢の風味に合う素材を組み合わせたオリジナルレシピをご紹介。
梅干しのオレアノール酸が肥満予防に
梅サワー風酢パークリング
カロリー5kcal
<材料>(1杯分)
梅干し----------1個
青ジソ----------1枚
穀物酢----------大さじ1/2
炭酸水----------250ml
<作り方>
1.青ジソを千切りにする。
2.グラスに梅干し、穀物酢を入れ、炭酸水を注ぐ。
3.よくかき混ぜ、1を散らす。
注目のダイエット成分「トマトODA」がとれる
トマト入りリンゴ酢パークリング
カロリー39kcal
<材料>(1杯分)
トマト---------中1個
リンゴ酢----------大さじ1/2
炭酸水----------250ml
<作り方>
1.トマトを洗い、へたを取って1cm角に切る。
2.グラスに1とリンゴ酢を入れ、炭酸水を注ぐ。
体を温め、脂肪燃焼を促進
ジンジャーエール風黒酢パークリング
カロリー49kcal
<材料>(1杯分)
ショウガ---------2かけ(20g)
黒酢----------大さじ1/2
ミント----------1つかみ(10g)
炭酸水----------250ml
ハチミツ----------適宜
<作り方>
1.ショウガを洗い、皮をむいて千切りにする。
2.グラスに1と黒酢を入れ、炭酸水を注ぐ。
3.ミントを加え、よくかき混ぜる。好みでハチミツを加える。
取材・文/氏家裕子、熊 介子(編集部) 写真/三村健二 スタイリング・料理・レシピ作成/タカハシユキ 栄養計算/原山早織(食のスタジオ)
日経ヘルス2015年8月号掲載記事を転載
この記事は雑誌記事執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります
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