トマトODAで中性脂肪が低くなった

肥満・糖尿病モデルマウスを2群に分け、トマトODAを0.02%または0.05%混ぜた餌を4週間食べさせた。結果、トマトODAなしの餌を食べた群に比べ、ODA入りの餌を食べた群は血中の中性脂肪の値が30%低かった(データ:PLoS ONE;7,2,e31317,2012)
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