【魚】焼くだけ＆レンチンだけ！

鮭とピーマン、キャベツのピリ辛蒸し

＜成分＞（1人分）
95kcal、糖質3.1g、たんぱく質12.5g、脂質2.5g

＜材料＞（4食分）
生鮭（切り身1切れを4〜5等分にそぎ切り）…2切れ
ピーマン（わたを取って乱切り）…3個
キャベツ（ざく切り）…150g（1/10個程度）
塩…少々
酒…少々
A
　豆板醤…小さじ1/4
　味噌…大さじ1
　酒…大さじ1
　醤油…小さじ1/2

＜作り方＞
1．鮭に塩、酒をなじませる。

2．耐熱皿にピーマン、キャベツを広げ、1をのせ、Aをかけ、ラップをふんわりとして、電子レンジ（600W）で6分加熱し、蒸らしたあと、全体を混ぜる。

POINT

鮭をカジキマグロに変えてもいい