骨をつくる栄養素も血をつくる栄養素も足りていない

 日々の食事の摂取量が少なければ、当然、体に必要な栄養素も不足します。「まるのうち保健室」の調査では、女性たちの多くはカルシウム、マグネシウム、鉄分、たんぱく質、葉酸、亜鉛などが大きく不足していました。

(1)骨をつくる栄養素
出典/Will Conscious Marunouchi「まるのうち保健室」調査 Copyright 2015 三菱地所株式会社・一般社団法人ラブテリ All Rights Reserved.

 骨をつくる栄養素が足りていなかった女性が多数派でした。カルシウムが足りていない女性は91%、マグネシウムが足りていない女性は79%、たんぱく質が足りていない女性は89%――という結果となりました。

(2)血液をつくる栄養素
出典/Will Conscious Marunouchi「まるのうち保健室」調査 Copyright 2015 三菱地所株式会社・一般社団法人ラブテリ All Rights Reserved.

 血液をつくる栄養素が足りていない女性も非常に多い結果に。鉄分が足りていない女性は92%、葉酸が足りていない女性は61%、亜鉛が足りていない女性は77%。結果として、約4割の働く女性が、400ccの献血ができない貧血状態になっています。鉄分など血液をつくる栄養素を補給できるような朝食の内容に見直す必要がありますね。