【東京】
すぅぷからあげ(オリジナル) 600円

 思わず看板を二度見してしまったのがこちらの「すぅぷからあげ」。鶏ガラ100%のコラーゲンスープに漬け込んだ鶏肉を、からっと揚げた一品です。

 「カリカリ」「パリパリ」系のからあげとは違い、外はさくっと軽めで中はしっとり。漬け込んだコラーゲンスープがじゅわーっと浸み出てくるようなジューシーさです。味は「オリジナル」のほかに、「塩ダレ」や「南蛮ダレ」もあります。3種類とも900円で大盛りにできるので、友達とシェアするのにちょうどよさそうです。