寒くなってきました。暖かい部屋で楽しむのにぴったりな果実酒をご紹介します。割って飲むのもよし、アレンジしてデザートや料理のソースに使ってもよし。手作りといっても、とっても簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

ホットワイン

スパイスの効果で体ポカポカ

寒~日には体の芯から温まりましょう

<材料>(2人分)
赤ワイン……500ml
グラニュー糖……大4
オレンジ……1個
シナモンスティック……1本
クローブ……2本


<作り方>
1.オレンジはよく洗い、皮ごと輪切りにする。

2.小鍋にすべての材料を入れ、中火で10分ほど煮る。煮立ってきたら火を弱める。

3.マグカップに液体を注ぎ、輪切りのオレンジ(先ほど煮たもの)を1枚入れて飲む。