手作りドライフルーツ、オリーブオイル……自分好みの食材を楽しむ!

パンに塗ってもいい酒粕クリーム

 新潟県長岡市の柏露酒造の酒粕を使ったクリーム。酒粕を水で溶き、加熱してアルコールを飛ばしており、お酒が苦手な人も食べやすい。パンに塗ったりヨーグルトに混ぜたりして食べる。

「ホンノリカスカナ」
 100g、500円(税別)

味は練乳、クリームチーズ、ジンジャーシロップの3種類。賞味期限は30日間(開封前)。

問/FARM8



おなじみファンタにビタミンC入りが登場

 炭酸飲料「ファンタ」にビタミンC配合の商品が追加。ビタミンCの量は100ml当たり350mgで、490mlのペットボトルなら約1600mgとれる。コンパクトな280ml、家族で飲める1.5Lもある。

「ファンタ レモン+C」
 280mlが121円、490mlが140円、1.5Lが320円(いずれも税別)

カロリーは100ml当たり40kcal。

問/コカ・コーラシステム



ドライフルーツを自宅で作れるマシン

 スライスした野菜や果物などを専用のトレイに並べてスイッチオン。下から吹き出す温風でドライフードができる調理器。乾燥時間はリンゴなら約4~10時間、イチゴなら約6~12時間。

「ROOMMATE フードドライヤーミニ」
 1万円(税別)

専用トレイ5枚付き。直径約27.5×高さ最大22.8cm。重さ約1.8kg。

問/イーバランス



効果が高い健康情報がひと目で分かるアプリ

 書籍や論文から集めた42639通りの健康行動とその効果の組み合わせを分析。健康効果が高い172 通りをスコア化して表示・解説する。

「+Try(プラストライ)」

ダウンロードは無料。現在はiPhone版のみ。アンドロイド版は2016年春から配信予定。気に入った健康習慣を登録し、達成できたかをチェックする「マイトライ」機能もある。

問/シグナルトーク



好きなオリーブオイルを好きな量だけ買える店

 欧米などで約100店舗を構えるオリーブオイル専門店がアジア初上陸。オリーブオイルやビネガーを、100mlから量り売りで購入できる。世界中から約40種類を集める。

「OIL&VINEGAR」
 オリーブオイルは100ml当たり500円程度~

営業時間は11~20時。2月28日には京都にもオープン予定。

問/OIL&VINEGAR 銀座店



日経ヘルス 2016年3月号掲載記事を転載
この記事は記事執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります

構成・文/平野亜矢、編集部 写真/中田裕史(商品)

この連載は、不定期水曜日、毎週土曜日に公開。下記の記事一覧ページに新しい記事がアップされますので、ぜひ、ブックマークして、お楽しみください!
記事一覧ページは ⇒ こちら