糖質を33％カット　蒸気で炊き上げる炊飯器

　一般的なご飯と比較して、33％程度の糖質をカットした状態で炊くことができる炊飯器。炊飯時に本体のタンクに糖を含んだ煮汁を排出し、別のタンクの水を使い蒸気で炊き上げる。炊き上げの硬さは、5段階で設定できる。

「糖質カット 炊飯器」（サンコー）

　炊きあがりの時間をタイマーで予約できる。炊飯のほか、冷たいご飯を温めたり、魚や肉、野菜の蒸し料理を作る機能も搭載。幅350×奥行435×高さ385mm。2万7593円（税別）。

ジャラの花から採取　抗菌作用のあるハチミツ

　オーストラリア南西部に自生する、ユーカリの一種「ジャラ」の木の花から採取したハチミツ。ビタミンなどの栄養素による抗酸化作用は、マヌカハニーの2～3倍。抗菌作用のある過酸化水素も多く含んでいる。

「プレミアムオーガニックジャラハニー TA30＋」（ナチュラルオーケストラ）

　「TA30＋」とは、消毒液として使われるフェノール液の30％の抗菌効果があることを意味する。250g、5800円（税別）。

日経ヘルス 2018年3月号掲載記事を転載
この記事は記事執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります

取材・文／日経ヘルス編集部　写真／渋谷和江

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