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乳酸菌がとれる即席スープ&味噌汁
乳酸菌といえばヨーグルトしかなかったのは、今や過去の話。チョコレートやアイスに乳酸菌が入ったものが話題になったと思ったら、インスタントスープや味噌汁まで登場。冷たいものが苦手という人には、特にうれしいだろう。
左:「シールド乳酸菌M-1みそ汁」
森永乳業が発見した「シールド乳酸 M-1」を、1食当たり100億個含む即席味噌汁。具は麩、ワカメ、ネギ。生味噌タイプ。3食入り、130円(税別)。問/永谷園
右:「ちょうポカ! とろーりトマトスープ ヨーグルト100杯分の乳酸菌」
乳酸菌の一種フェカリス菌を、1食当たり1000億個を含むカップスープ。同社の乳酸菌入りスープ第2弾。85kcal、165円(税別)。問/エースコック
毎日宅配! 「タニタ食堂」の夕食&朝食
大きめに切る、硬めに調理する、野菜やキノコ・海藻はたっぷりとる。こうした調理の工夫で1食500kcalでも満足できる「タニタ食堂」の料理を、宅配するサービスがスタート。現在は首都圏のみだが、全国展開を視野に入れている。
宅配食サービス「からだ倶楽部」
タニタの社員食堂担当管理栄養士・荻野菜々子さんがメニューを監修。1食当たり500kcal前後、塩分は3g以下の食事(当日の夕食と翌日の朝食で1セット)が毎日届く。5日分5セットで1万1000円(税別、配送料込み)。首都圏で展開。問/レパスト
日経ヘルス 2016年4月号掲載記事を転載
この記事は記事執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります
取材・文/編集部 写真/渋谷和江
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