甘いしあわせに健康効果をプラスしたキャラメル

　“ダイエットの敵”であるはずのキャラメルが、健康食品の仲間入り。トクホでおなじみの食物繊維を配合し、「脂肪の吸収を抑える」「糖の吸収をおだやかにする」「おなかの調子を整える」という3つの機能を掲げた。

「ミルクキャラメルプラス」（森永製菓）

　1899年の創業当初から作り続けてきたキャラメルに、難消化性デキストリンを配合。おいしさはそのままで健康効果をプラスした。79g、220円（税別）。機能性表示食品。

更年期女性の骨密度の低下を防ぐゼリー飲料

　更年期女性の骨密度が低下するのは、女性ホルモンの減少によって骨吸収が促進するから。そんな女性の骨老化に着目し、エストロゲン様に作用する大豆由来成分「エクオール」と骨強化成分を配合したゼリー飲料が登場。

「エクエル ジュレ」（大塚製薬）

　エクオール5mg、コラーゲン2500mgのほか、カルシウム、マグネシウム、ビタミンDなどを配合のゼリー。4月3日から全国のドラッグストアなどで販売する。100g、250円（税別）。

日経ヘルス 2018年5月号掲載記事を転載
この記事は記事執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります

取材・文／日経ヘルス編集部　写真／渋谷和江

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