かむ回数アップでダイエット効果大 カンタン！よくかむ料理レシピ

フランスパンと根菜の組み合わせが効果大
ニンジンと大根のバインミー
［1人分］197kcal・塩分1.2g

62回

かむ回数アップのポイント
フランスパンはひと口でも50回弱かむ。1人分食べるとかむ回数はかなりの数になる。

バゲット …………… 15cm
ニンジン …………… 中1/10本（20g）
大根 …………… 1cm（40g）
ハム …………… 1枚
サラダ菜 …………… 適量
バター …………… 適量

【Ａ】
　酢 …………… 50ml
　砂糖 …………… 大さじ2
　塩 ……………小さじ1/5
※すし酢を使ってもよい

【作り方】

１． Ａを火にかけて冷ましておく。
２． ニンジンと大根は太めの千切りにして、塩少々（分量外）を振る。しんなりしてきたら、水気を絞る。
３． １に２を漬けて15分以上置く。
４． バゲットは横に切り込みを入れ、バターを塗って、サラダ菜、ハム、汁気を切った３を挟む。