女性は、どんな飲食店のメニュー表に惹かれる？

外食をする理由は

一緒に外食する相手は

1年前と比べ外食の頻度は変化したか

メニューに記載されていると惹かれる言葉は

飲食店を選ぶ際に重視することは

　オンラインリサーチサービス「アイリサーチ」を運営するネオマーケティングは、「外食」に関するインターネット調査の結果を発表した。

　1カ月に1回以上外食をする20歳―59歳の男女400人に、外食をする理由を尋ねたところ、「美味しいものを食べたいから」（76.0％）との回答が最も多く、いずれの年代でも1位だった。年代が若いほど数値は高く、20歳代では80.0％にのぼる。全体で2位の「自炊をしたくないから」（36.0％）は、30歳代が46.0％と他のいずれの年代も上回り、30歳代は仕事が忙しく、自炊をする時間がない人が多いことが考えられる。

　一緒に外食する相手は、「家族」（66.0％）がトップで、「同姓の友人・知人」（56.3％）、「恋人・配偶者」（48.3％）と続いた。「ひとり」と回答した割合は、男性が43.0％だったのに対し、女性は22.5％にとどまった。ひとりで飲食店を利用し、ひとりの時間を楽しむ女性を表す「おひとり様」という呼び方が定着しつつあるが、実際にひとりで外食する女性は全体から見ればまだ少ない。

　1年前と比べて外食の頻度に変化があったか聞くと、「増えた」（26.8％）が「減った」（16.8％）を上回った。「増えた」と回答した割合を男女で比べると、女性は30.5％で、男性の23.0％より多い。

　飲食店のメニューに記載されていると惹かれる言葉を挙げてもらったところ、1位は「オススメ」（38.8％）、2位は「旬」（38.5％）、3位は「お得」（34.0％）となった。男女別で見ると、女性の1位は「オススメ」だが、男性は「お得」をトップに挙げている。また、いずれの言葉も女性の数値が男性より高く、女性は様々な言葉に惹かれる傾向がうかがえる。

　飲食店を選ぶ際に重視する点を聞くと、1位から順に「値段」（75.3％）、「店の雰囲気」（65.5％）、「料理の種類」（59.3％）が続いた。男女別で見ると、「値段」は男性が77.0％、女性が73.5％と女性の方が低いが、他の項目はすべて女性が上回っている。女性は「値段」より「店の雰囲気」を重視しており、その数値は76.0％と、男性の55.0％より21ポイント高い。

■関連情報
・アイリサーチのWebサイト www.i-research.jp/

取材・文／鈴木 英子＝ニューズフロント