読者が愛するおいしいもの…ワンランク上の「通なお取り寄せ」10選！

麹屋さんが作った濃厚な甘酒
麹屋の甘酒

価格／6個入り 1296円（税込）

販売元／河内菌本舗（錦灘酒造）

URL／http://www.kawauchi.co.jp/

注文方法／ホームページから

　「河内菌本舗さんの甘酒は、体にいい上においしい！」（20代読者）と働き女子世代からも支持される老舗種麹屋の甘酒。

　独自ブレンドの“甘酒のための麹”とお米だけで製造されていて、「一つまみの砂糖も、一滴の水も使っていません」というこだわりぶり。水は米を蒸した分の水量のみなので、濃厚で粘度が高く「食べる甘酒」とも呼ばれる。初代河内源一郎氏が発見した焼酎の種麹は全国に流通し、日本の8割もの本格焼酎で使用されている。麹がお米から創り出す天然のブドウ糖がたくさん含まれ、疲労回復効果が高く美容にもいい甘酒。

旨味がじゅわっ！ 絶品メンチカツ
ビーフメンチカツ

価格／10枚入り 3800円（税抜）

販売元／日光グルマンズ和牛

URL／http://www.g-wagyu.com/

注文方法／FAX、郵便（※FAX番号や宛先はホームページに記載しています）

　厳選した和牛を使った贅沢なメンチカツ。最高の素材にほんの少し手を加えて、旨味を封じ込めている。口の中にじゅわっと広がるおいしさは35年の歴史で培われた味。ソースをかけるのもいいが、「少々の塩を振りかけると、さらに風味が引き立つ」という。冷凍すれば2週間保存でき、これからお取り寄せすればホームパーティーの主役になりそう。お取り寄せは初回のみ代引きで。

　そのほか、黒毛和牛のタータルハンバーグなども人気。日光霧降高原にある実店舗では、ランチやディナー、宿泊まで楽しめる、知る人ぞ知る名店。記念日のお祝いで訪れたい。

たっぷりのだしが香る熊本の醤油
うまかしょうゆ

価格／1本 550円（税抜）

販売元／釜田醸造所

URL／http://www.marukama.co.jp/

注文方法／電話、FAX、メール、郵便（※電話・FAX番号や宛先、メールアドレスはホームページに記載しています）

　熊本県の清流・球磨川のもとで作られる、だし香るお醤油。質の良いかつおや昆布をたっぷり使用。だしの香りと風味が広がり、「うまか！」と地元でも大絶賛。「お刺身はもちろんいいですが、馬刺しや納豆、冷ややっこにも。ほかほかのたまごかけご飯にかけると最高ですね」と担当者。薄めればめんつゆとしても使える万能醤油だ。年末の帰省の手土産としても喜ばれそう。

　昭和6年創業の釜田醸造所は、恵まれた自然の中、醤油や味噌などを作り続けている。全国醤油鑑評会にて農林水産大臣賞を受賞した、こいくち醤油「蔵一番」も人気。

塩加減が絶妙！ 脂の乗った新巻鮭
新巻鮭切り身

価格／14切れ 2940円（税込）

販売元／山口商店

URL／http://www.kaisan-noren.jp/

注文方法／ホームページから

　「産地直送なので新鮮！ おばあちゃんが取り寄せてくれて、よくいただいています」と読者おすすめの岩手県宮古市の山口商店。これからの時期はなんといっても新巻鮭！ 脂が乗った沖穫りの鮭を厳選。内臓を取り塩漬けし、数日間熟成させる。その後、塩を洗い落として三陸の冬の冷たい風に当てて「寒風干し」。こうして丁寧に仕上げられた新巻鮭は、ただ塩辛いのではなく“塩加減が絶妙”と、全国にリピーターを抱える。

　各種びん詰めも人気で、うにのびん詰め「塩うに」は炊きたてご飯といただくと至福のおいしさ。日本酒のお供にもいかが。

取材・文／大楽眞衣子